Vigneto esposto a sud-ovest, con vista sul campo da golf a 36 buche di Villa Carolina. È composto da terreno a base di calcare bianco che ha origine dalla roccia sedimentaria oceanica che comprende conchiglie calcaree e piccola vita marina. La patria del nostro Nebbiolo e Dolcetto. Abbiamo piantato tre cloni di Nebbiolo ( CVT 308, CVT 142, CVT 71) su due ettari a guyot. Il Dolcetto (CVT 8) ha più di 20 anni, si estende per un ettaro ed è piantato a guyot.