Monferrato Rosso Black 2021

Cabernet Sauvignon, Nebbiolo e Barbera danno vita ad un importante blend dall’animo piemontese. Rosso porpora, attraente al naso e di corpo pieno sono i suoi tratti caratteristici. Sentori di peperone, mora, liquirizia e cioccolato si susseguono all’apertura del vino. Il suo carattere deciso e rotondo deriva dalla varietà di uve alla base e da un attento processo di vinificazione caratterizzato da venedemmia manuale, accurata selezione dei grappoli e rigoroso controllo della temperatura. Invecchia 12 mesi in botti di rovere Francese mantenute per tutto l’inverno ad una temperatura controllata di 5°C all’interno della nostra cantina. Decantare e servire a 15-18°C.