Barolo Red Label 2013

36.00 

250 disponibili

COD: 0007 Categorie: ,

Nasce da uve nebbiolo coltivate a Barolo, nel cuore delle Langhe piemontesi. I vigneti si trovano 320m sopra in livello del mare, rivolti a sud/sud-ovest, proprio di fronte al paese di Barolo. Il suolo è composto da marna grigio-bianco ricca di carbonati e da sabbia fine di origine marina. Questo suolo dà tradizionalmente vita a vini rossi dal colore granato, riconosciuti per fini e intensi aromi di ciliegia, liquirizia e cioccolato. Invecchiamento di 3 anni in botti di Slavonia (botti da 27hl / botti grandi) e botti di rovere Francese.

UVA

Nebbiolo

CORPOSITA'

Intensa

COLORE

Rosso granato

SAPORE

Viole, ciliege rosse macerate, cioccolato fondente, liquirizia, tabacco, tartufi e peperoni

TEMPERATURA DI SERVIZIO

15-18 °C

INVECCHIAMENTO

Botte in rovere di Slavonia e Francese – 3 anni

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